Bebidas muy calientes para el resfriado y la gripe.

De casi todos es conocido que la ingesta de bebidas calientes puede reducir los síntomas de la gripe o del resfriado común, o mejorar la congestión nasal y el dolor de garganta. Pero hasta ahora no se había realizado ningún estudio clínico sobre el tema.

La revista Rhinology publicó en diciembre de 2008 un estudio de los doctores Ron Eccles y A. Sanu, del Centro del Resfriado Común (Common Cold Centre) de la Universidad de Cardiff (Reino Unido), primero en su clase, dedicado a los efectos de bebidas calientes en el flujo de aire nasal y en los síntomas del resfriado común y la gripe.

Comprobaron en 30 voluntarios (21 mujeres y 9 hombres) de edades comprendidas entre los 18 y 36 años, que padecían gripe o resfriado común, que era realmente beneficioso el consumo de bebidas calientes, frente a bebidas a temperatura ambiente. Mientras las segundas sólo aliviaban los síntomas de moqueo nasal, tos y estornudos, las bebidas calientes además aliviaban el dolor de garganta, los escalofríos y el cansancio.

Para el estudio utilizaron un refresco de grosella negra y manzana, bebida típica utilizada como remedio local. Dicho refresco tiene la ventaja de ser bajo en azúcar y calorías, pero muy dulce. Así que tanto el sabor, como el olor y la temperatura pueden tener efectos psicológicos en la mejora de los pacientes.

Por ejemplo, según el investigador R. Eccles, las bebidas calientes tienen un sabor más intenso que estimula el flujo de saliva y moco, lubricando y suavizando la nariz y la garganta, y puede ayudar a eliminar bacterias y virus.

Aunque no existía un estudio como éste, si los había similares. En concreto, dedicados a alimentos calientes como la sopa de pollo que mostraban resultados idénticos. Es más, parece ser que la sopa de pollo contiene componentes que ayudan a disolver las mucosidades en los pulmones y reducen la inflamación.

Afirma el investigador Ron Eccles, en la imagen superior, que la gran virtud de este tratamiento es que es "barato, seguro y efectivo".

Fuentes: www.nytimes.com, www.ncbi.nlm.nih.gov, news.bbc.co.uk, usatoday30.usatoday.com, www.rhinologyjournal.com, www.muyintesante.es.
Imágenes: www.faseextra.com, news.bbc.co.uk.
Fecha: 03-01-09.

Efecto beneficioso de algunas películas en la salud.

El profesor Geoff Beattie, director de colegio, decano del Departamento de Ciencias Psicológicas de la Universidad de Manchester (Reino Unido) y, además, psicólogo residente de las 7 primeras temporadas del programa televisivo Gran Hermano (Big Brother) en Reino Unido, ha presentado un informe preliminar en el que se analiza el efecto de películas con bastante éxito sobre el ser humano.

El resultado del estudio es que, precisamente, algunas de ellas resultan ser muy beneficiosas, entre ellas destacan:

• Bridgest Jones: Sobreviviré,
  
• Mama Mía!,
  
• Love Actually,
  
• Dirty Dancing,
  
• Grease.
  

Fuente: Metro.
Imagen: Universal Studios.
Fecha: 2-12-08.

Descubierta seta de 12 kilos y medio.

Ángel Izquierdo, vecino de San Sebastián de los Reyes (Madrid), encontró hace 3 días un ejemplar de Pleurotus ostreatus de 12,5 Kg de peso en el interior de un chopo. El autor del descubrimiento, como suele ser habitual no quiso desvelar su localización

El día 21, Ángel (regente del Kiosko Bar Mari) tiene previsto trocearlo y pasarlo por la plancha para los clientes.

Fuente: 20 Minutos.

Imagen: Jorge París.

Fecha: 20-11-08.

Descubierto el desarrollo evolutivo del caparazón de las tortugas.

La revista científica Nature publicó anteayer que el caparazón de las tortugas tuvo su evolución a partir de un ensanchamiento de la columna vertebral y de las costillas en la parte inferior de su cuerpo.

Este descubrimiento fue realizado por un grupo de científicos de la Universidad de Toronto (Canadá) y de la Academia de las Ciencias de China, tras analizar 3 fósiles de la especie más primitiva de tortuga (uno de ellos en la imagen).

Estos fósiles, que vivieron en el periodo Triásico de la Era Mesozoica (hace 220 millones de años), fueron descubiertos en el suroeste de China en 2007. Llama la atención que poseyeran dientes y un caparazón incompleto.

En el proceso evolutivo, lo primero que se produjo fue la osificación de las superficies neurales y el ensanchamiento de las costillas dorsales en la parte inferior corporal, que finalmente crecieron juntas para formar una capa protectora. Esto descarta la posibilidad de que el caparazón surgiera de la fusión de superficies óseas de la piel.

Fuentes: 20 Minutos, www.eldia.es.

Imagen: EFE.

Fecha: 27-11-08.

Reconstruyen mamas con células madre de grasa abdominal.

La doctora Rosa Pérez Cano, jefa del servicio de Cirugía Plástica y Reparadora del Hospital Gregorio Marañon de Madrid (España), presentó ayer un ensayo en el que participa España a nivel europeo, y del que son también partícipes Reino Unido, Bélgica e Italia. En dicho ensayo, que se encuentra en su primera fase, participan 40 pacientes (10 de cada país).

La ejecución del ensayo consiste en extraer a pacientes femeninas que padecieron cáncer de mama, con una edad media de 48 años, unos gramos de grasa abdominal mediante liposucción. La grasa extraída se trató para separar sus propias células (adipocitos), las células sanguíneas y el suero de las células mesenquimales, cuya capacidad característica es la de transformarse en diversos tejidos orgánicos, como el endotelio de los vasos sanguíneos.

Como parte del proyecto europeo, un equipo de cirujanos de ese hospital realizaron unas intervenciones pioneras en nuestro país: la implantación de las células madre en las mamas de 5 pacientes con la intención de reconstruirlas. En estas mujeres se dieron las siguientes condiciones:

• tuvieron un tumor en estadios iniciales (sin metástasis ni ganglios afectados),
• terminaron el tratamiento de quimioterapia o radioterapia hace 2 años,
• no sufrieron una mastectomía radical (extirpación completa del pecho) sino una tumorectomía (extracción únicamente del tumor) o cuadrantectomía (extirpación del cuadrante pectoral lesionado).

Fuentes: El Mundo, El País.
Imagen: www.el-nacional.com.
Fecha: 25-11-08.