¿Leche repasteurizada hasta 5 veces?

¿Alguna vez nos hemos preguntado dónde va a parar la leche que no es vendida en los supermercados o comercios de alimentación una vez ha caducado?
Pues bien, circula información en la Red que indica que es repasteurizada por las centrales lecheras, con el beneplácito de alguna Ley "desconocida". Y además, hay un control numérico que aparece en la parte inferior de los bricks que la contienen. El número define las veces que ha sido repasteurizada y va del 1 al 5.

Bueno, pues tranquilidad ante todo...

Parece ser que ese número en cuestión, que viene rodeado en la imagen superior, únicamente tiene que ver con la fabricación del brick por parte de Tetra Pak. En la imagen final podemos verlo mejor.

Gracias a forumblanes que nos averiguó la cuestión relativa al numerito de marras. Pero aún no sabemos qué pasa con la leche que no se vende a su debido tiempo. ¿Realmente se tira? ¿Y qué pasa con otros productos?

Sabemos que los postres lácteos y yogures se pueden consumir hasta una semana después de la fecha de fabricación y no tienen porqué sentar mal. Parece ser que así se cubre la eventualidad de la fecha y su retirada como producto caducado. ¿O sólo es casualidad?

Fuentes: Internet, forumblanes.blogspot.com.
Imágenes: Google.
Fecha: 9-03-10.